Houby  –  fascinující a krásné organizmy. Jsou zastoupeny ve všech biotopech, v různých velikostech od mikroskopických kvasinek po velké dužnaté plodnice žijící nejrozmanitějším způsobem života. Patří mezi životně důležité složky všech ekosystémů, mají významný dopad na lidské zdraví, na ekonomiku, na celou řadu různých oblastí našeho života.

Mykologie (z řeckého μύκης  –  mýkés, což znamená "houba") je obor biologie zabývající se studiem hub /nauka o houbách/. Mykologie zkoumá genetické a biochemické vlastnosti hub, jejich využití v lékařství a potravinářství, zabývá se otravami a nemocemi způsobenými houbami. 

V této části studijních textů se zaměříme pouze na vybrané kapitoly mykologie.

Obr. 1: Plíseň šedá

 

Obr. 2: Slizečka porcelánová

 

Obrázky:

• Autorkou obrázků je Eva Jiříková.