Morfologie, anatomie a fyziologie živočichů
Termín fyziologie byl poprvé použit před více než 400 lety pro označení nauky o projevech živé přírody. Název pochází z řeckých výrazů physis (příroda) a logos (slovo, nauka). V současné době je fyziologie chápána jako věda o základních funkcích živého organismu.
Zkoumáním biologických struktur se zabývá morfologie, tím jak fungují fyziologie. Oddělit tyto dvě biologické disciplíny je téměř nemožné - funkce jsou vždy vázány na nějakou strukturu a naopak popis struktury nebo tvaru by byl o mnoho ochuzen bez znalosti funkce.
Základním stavebním kamenem veškerých organismů na Zemi jsou buňky. Přestože stavbou buňky a funkcemi jejich organel se zabývá buněčná a molekulární biologie, jejich základní znalost je nezbytná pro pochopení řady fyziologických procesů probíhajících na úrovních tkání, orgánů i celého organizmu.
Živá buňka se svým okolím musí komunikovat, přijímat z něj potravu, vracet do něj odpadní látky, vyměňovat teplo, dýchací plyny a také informace. Na živý organismus lze tak pohlížet jako na otevřený systém s rovnovážným, ustáleným vnitřním prostředím - homeostázou.
Existuje vůbec fyziologický rozdíl mezi živočichem a rostlinou? Je ostrá hranice mezi říší živočišnou a rostlinnou?
Porovnání rostlinného a živočišného organismu
Tab. 1: Na úrovni buňky
Ukazatel | Živočišná | Rostlinná |
Povrch | cytoplazmatická membrána | buněčná stěna + cytoplazmatická membrána |
Plastidy | NE | ANO |
Vakuoly | NE (trávicí, stažitelná) | ANO |
Lysozómy | ANO | NE (zpravidla) |
Zásobní látka | glykogen | škrob |
Způsob výživy | heterotrofní | autotrofní |
Tab. č. 2: Na úrovni mnohobuněčného organismu
Ukazatel | Živočišný | Rostlinný |
Vyhledávání potravy | aktivní pohyb | pasivní, na jednom místě |
Tvar těla | adaptace k aktivnímu příjmu potravy | adaptace k příjmu světla |
Tvarově a funkčně stejné buňky | tkáně | pletiva |
Syntéza organických látek | ztráta schopnosti syntézy některých látek (vitamíny, některé AMK) | schopnost syntézy všech látek |
Metabolické procesy | hlavně extracelulární | hlavně intracelulární |
Převládající biochemické děje | katabolické | anabolické |
Postavení v potravním řetězci | sekundární producenti, konzumenti, rozkladači | primární producenti |