TENKÉ STŘEVO (intestinum tenue)
Tenké střevo je nejdelší oddíl trávicí trubice. V živém těle dosahuje délky 3 - 5 m a šířka činí 3,5 cm. Jeho uložení v dutině břišní je vyřešeno vytvořením četných kliček, i tak tenké střevo zaujímá velkou část této dutiny. V této části trávicí trubice dochází k enzymatickému štěpení potravy na jednoduché. Tenké střevo se rozděluje na duodenum, jejunim a ileum.
Dvanáctník je nejkratší úsek, dlouhý asi 25-30 cm. Má tvar podkovy, v níž je uložena hlava slinivky břišní. Ústí zde vývody žlučových cest a Vaterské papily. Lačník navazuje na dvanáctník a tvoří 2/3 tenkého střeva. Probíhá zde intenzivní trávení a vstřebávání živin. Kyčelník je přímým pokračováním lačníku, na jeho konci před ústím do tlustého střeva je chlopeň, která odděluje průchod tenkého střeva od tlustého střeva.
Stavba stěny tenkého střeva
- Sliznice je v podobě příčných řas a dále vybíhá v prstovité výběžky – klky. Uvnitř každého klku je bohatá síť krevních vlásečnic a začátek mízní cévy. Buňky na povrchu klků jsou opatřeny mikroklky, takže se celková plocha tenkého střeva zvětšuje na cca 40 m2. Podslizniční vazivo obsahuje hustou pleteň krevních a mízních cév s nervovými pleteněmi. Svalovina je uspořádána do dvou vrstev a stahy umožňuje pohyby sloužící k promíchávání obsahu střeva.
Obr. 1: Sliznice tenkého sřeva
Funkce tenkého střeva
- Částečně natrávený chymus se v tenkém střevě promíchává se střevní šťávou, následné vstřebávání jednotlivých látek je závislé na přítomnosti transportních mechanismů lokalizovaných v membráně střevních buněk a také na střevní motilitě. Cukry se začínají štěpit v ústech alfa amylázou, dále v žaludku a nakonec ve střevě na disacharidy, následně pak působením enzymů na monosacharidy, sacharózu, maltózu a laktózu. Bílkoviny se štěpí v žaludku pomocí HCl a pepsinu na peptidy.