Metabolismus glykogenu
Štěpení glykogenu
Větvení glykogenu umožňuje odštěpování glukózy z jeho konců. K rozkladu glykogenu dochází při poklesu koncentrace glukózy v krvi. Štěpení glykogenu je zahájeno enzymem fosforylázou, která štěpí vazby C1,4. Dochází k odštěpení glukózo-1-fosfátu z glykogenu.
Obr.1: Průběh štěpení glykogenu
Poté enzym fosfoglukomutáza přemění glukózo-1-fosfát na glukózo-6-fosfát. Glukózo-6-fosfát může poté vstupovat do glykolýzy.
Biosyntéza glykogenu
Probíhá ve svalech i v játrech. Dochází k navazování glukózy 1- fosfátu na molekulu glykogenu. Biosyntéza glykogenu začíná fosforylací glukózy za vzniku glukózo-6-fosfátu.Ten se účinkem fosfoglukomutázy mění na glukózo-1-fosfát, který se pomocí enzymu glykogensyntetáza váže na molekulu glykogenu.
Obr.2: Průběh syntézy glykogenu
Zdroje
- BENEŠOVÁ, Marika a Hana SATRAPOVÁ. Odmaturuj! z chemie. Vyd. 1. Brno: Didaktis, 2002. 208 s.ISBN 80-86285-56-1.
- HOLEČEK, Václav, Luboš STÁRKA a Emil BIELIK. Biochemie. 1. vydání. Praha: Avicenum,zdravotnické nakladatelství, 1983.
- KOTLÍK, Bohumír a Květoslava RŮŽIČKOVÁ. Chemie v kostce II.. Havlíčkův Brod: Fragment, 1997, ISBN 80-7200-342-9.
- Lékařská chemie a biochemie: učebnice pro lékařské fakulty. 1. vyd. Praha: Avicenum, 1991. 661 s.ISBN 80-201-0114-4.
- ODSTRČIL Jaroslav a Milada ODSTRČILOVÁ. Chemie potravin, 1. vydání, Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2006, ISBN 80-7013-435-6
Obrázky
- Obr. 1: Autor neznámý.http://orion.chemi.muni.cz [cit. 6. 11. 2014] Dostupné na www: http://orion.chemi.muni.cz/zakladni_pojmy_z_biochemie/page0096.htm
- Obr. 2: Autor neznámý.http://dl1.cuni.cz[cit. 26.10. 11. 2014] Dostupné na www: http://dl1.cuni.cz/mod/page/view.php?id=154836
- Obr. 3: Autor neznámý. http://cs.wikipedia.org[cit. 6. 11. 2014] Dostupné na www: http://cs.wikipedia.org/wiki/Inzulin
- Obr. 4: Autor neznámý. http://cs.wikipedia.org[cit. 6. 11. 2014] Dostupné na www: http://cs.wikipedia.org/wiki/Inzulin
Doplňující učivo
Funkce hormonů pankreatu v metabolismu glykogenu
Insulin brzdí uvolňování glukózy z glykogenu a naopak podporuje syntézu glykogenu. V pankreatu je rovněž produkován hormon glukagon, který má opačnou funkci jako inzulin, tedy napomáhá štěpení glukózy z glykogenu.
Obrázek
Obr. 3: Molekula inzulinu
Zajímavost
Roku 1906 George Ludwing Zuelzer téměř vyléčil diabetického psa, když mu podával extrakt z pankreatu (svůj pokus však nedokončil).
Roku 1920 Frederick Banting, kanadský lékař a vědec v oboru medicíny,spolu se svým asistentem Charlesem Bestem zjistil, že by bylo výhodnější izolovat účinnou látku z pankreatické šťávy. V létě roku 1921 se podařilo Bantingovi a Bestovi extrahovat "čistý" inzulin z krav, kterým podvázali vývod pankreatu a inzulin extrahovali - extrahovanou látku zprvu pojmenovali "isletin" → tento svůj objev bezúplatně předali Torontské univerzitě za pronájem laboratoře. Začátkem roku 1922 dostal první inzulinové vzorky k použití bostonský diabetolog E. P. Joslin, který je aplikoval 14letému chlapci jménem Leonard Thompson, což byl první léčený diabetik na světě (přežil ještě dalších 13 let).
Obrázek
Obr. 4: Dr. Charles Best a Sir Frederick Banting
