Celulóza je po chemické stránce dlouhý polymer složený ...
z fruktózových jednotek spojených 1,4 glykosidickou vazbou
z glukózových jednotek spojených 1,4 glykosidickou vazbou
z glukózových jednotek spojených 1,4 peptidickou vazbou
Jaké množství zaujímá celulóza ve dřevě?
20 - 30%
30 - 40%
40 - 50%
Která z hlavních složek vlákniny může způsobovat žloutnutí papíru?
lignin
celulóza
hemicelulóza
Lignin dodává dřevu ...
pevnost a tvrdost
jemnost a lehkost
křehkost a savost
Co je celulóza?
rostlinný polysacharid
rostlinný monosacharid
živočišný polysacharid
