Do které skupiny řadíme kyselinu olejovou?
nenasycené alifatické kyseliny
nasycené alifatické kyseliny
aromatické kyseliny
Mohou karboxylové kyseliny tvořit vodíkové můstky?
Nemohou, protože uhlík v karboxylové skupině nemá volný elektronový pár
Mohou, jsou splněny obě podmínky vzniku vodíkové vazby
Mohou, díky tomu mají vysoké teploty tání
Kolik dvojných vazeb obsahuje kyselina akrylová?
0
1
2
Jaký je sumární vzorec kyseliny šťavelové?
CHO2
C2H2O4
C2H4O4
Vyberte správné odpovědi:
Systematický název je kyselina citronová
Systematický název je kyselina 2-hydroxyprop-1,2,3-triová
Systematický název je kyselina 2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová
Triviální název je kyselina citronová
Vyberte důvod, proč je kyselina octová rozpustná ve vodě:
Molekula kyseliny octové je nepolární a voda je nepolární rozpouštědlo
Vazby C-C a C-H jsou polární a proto jsou všechny organické látky rozpustné ve vodě
COOH skupina obsahuje polární vazby a kyselina octová má jen dva vodíky, proto je zde méně nepolárních vazeb
Jaká je molekulová hmotnost kyseliny mravenčí (zaokrouhlete na jednotky)?
Jaký je název této kyseliny:
kyselina benzen-1,2-dikarboxylová
kyselina tereftalová
kyselina isoftalová
kyselina ftalová
Kolik uhlíků obsahuje kyselina palmitová?
Jaký je triviální název následující kyseliny: CH3COOH
kyselina ethanová
kyselina mravenčí
kyselina octová
