Houby patří mezi nejstarší žijící organizmy na Zemi a poměrně dlouhou dobu byly na okraji vědeckého zájmu. Houby se dostávají stále více do popředí zájmu, ať už v souvislosti s jejich postavením v systému organizmů, tak v souvislosti s onemocněními rostlin, zvířat a člověka.
Vybrané houby a houbové organizmy, které způsobují nejrůznější onemocnění
Způsob výživy u těchto organizmů – parazitizmus. Pokud jsou parazitické houby vázané na živého hostitele, jde o biotrofní parazitizmus (rzi, sněti, padlí).
Obr. 1: Rez šípková
Obr. 2: Rez travní – ložiska zimních výtrusů
V případě, že parazit může žít i na odumřelém organizmu nebo jeho částech, jedná se o fakultativní parazitizmus nebo také saproparazitizmus (např. dřevokazné houby).
Obr. 3: Troudnatec kopytový
Obr. 4: Troudnatec pásový
Původci onemocnění rostlin se zabývá fytopatologie v obecné i speciální úrovni (lesnická, zemědělská). Jsou vypracovány integrované systémy ochrany rostlin před původci patogenů houbového původu. Přístupy v integrované ochraně rostlin spočívají v mechanickém odstraňování původců chorob, aplikaci chemických přípravků (Fungicidy) nebo ve využívání živých organizmů i na bázi hub, např. přípravek Polyversum na bázi houby Pythium debaryanum.
Rozšiřující
Příklady původců chorob rostlin vyvolaných houbami
Kadeřavost broskvoní T. deformans
Obr. 5: Kadeřavost broskvoní
Čarověníky na břízách T. betulina
Obr. 6: Čarověníky na bříze
Obr. 7: Čarověníky na bříze karpatské /Skotsko/
Palcatka na listech olše T. tosquinetii
Obr. 8: Palcatka na listech olše
Palcatka švestková – původce choroby zvané puchrovitost švestek T. pruni
Obr. 9: Puchrovitost slivoní
Původci chorob živočichů a člověka vyvolaných houbami
K onemocněním, jejichž výskyt a závažnost narůstá, patří i nemoci způsobené plísněmi – kvasinkami nebo houbami. Tyto choroby jsou souhrnně označovány jako mykózy.
Trichophyton sp. – onemocnění pokožky a vlasů – plísně meziprstí, onemocnění kožních derivátů
Obr. 10: Plísňová onemocnění nohou
Padlí – houbové onemocnění rostlin
biotrofní paraziti cévnatých rostlin, mycelium tvoří bělavé povlaky na listech (extramatrikálnímycelium), přísavky (haustoria vstupují do epidermálních buněk hostitele, časté nepohlavní rozmnožován konidiemi (oidiemi), ke konci vegetačního období vznikají kulovité plodnice (kleistothecia s charakteristickými přívěsnými vlákny). Po dozrání a prasknutí plodnice s vřecky se uvolňují askospory (pohlavní stádium).
Padlí dubové (Microsphaera alphitoides)
Obr. 11: Padlí dubové
Obr. 12: Kleistothecium padlí
Padlí révy vinné (Uncinula necator)
Obr. 13: Padlí révové
Padlí travní (Blumeria graminis) napadá též obilniny
Padlí růžové (Sphaerotheca pannosa)
Monilinia fructigena – původce hniloby plodů moniliozy (jablka, hrušky, aj.)
Obr. 14: Monilioza na plodech jabloně
Obr. 15: Jablko zasažené moniliózou
Obr. 16: Monilioza na plodu švestky
Paličkovice nachová (Claviceps purpurea) – otravy – ergotismus, výroba léčiv proti krvácení, (námel) stopkatá stromata
Obr. 17: Paličkovice nachová – námel
Rzi – je skupina parazitických stopkovýtrusných hub. Jedná se o parazity rostlin, které tvoří podhoubí čili mycelium. Rzi mají poměrně složitý životní cyklus a jsou schopné střídat hostitele.
Obr. 18: Rez s kupkami výtrusů